Шлифовка и жарка

2 цикл. Шлифовка+ Жарка.

Процесс шлифовки снимает верхний ворсистый масложировой слой с семечки и удаляет примеси, позволяя получить совершенно чистую и отполированную семечку не пачкающую руки потребителей.

Способ обжарки в туннельной печи, в потоке горячего воздуха (воздушная).

Основные преимуществом такого оборудования является мощный обдув сырья, при котором все частицы нагара оседают в вытяжной трубе, а не смешиваются с готовым продуктом.

Степень прожарки обсуждается отдельно и прописывается в спецификации.

Стоимость услуги по обжарке: 10.00 руб. за 1 кг.

Минимальный объем: от 5 000 кг.